株式会社ミスズライフ ビジネスディベロップメントマネージャー 元・旅するシェフ。世界37ヶ国で出張シェフとして活躍した。 商品開発・農畜産漁業関連のコンサルティング、メディア露出、レシピ本含めた書籍多数。 現在は、冷凍のカットぶなしめじの国内外での販路開拓とPR活動に尽力中。
夢：このカットぶなしめじで世界を結ぶこと。 趣味：自宅でおいしいご飯とワインを飲むこと。
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