(かわのさおり) 1986年鹿児島市生まれ。琉球大学教育学部を卒業後、ソムリエを目指し上京。2012年J.S.A.ソムリエ資格取得。大手町BistroLyonで店長として働いた後、2015年4月より恵比寿のLeBistroの店長兼ソムリエールとして現在勤務している。お店では様々なワインイベントを企画、運営し、ワインの勉強会なども実施している。
ロワール地方トゥーレーヌより生産者をお招...
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