留学先のスペインで、ワインと食に開眼! 食の専門誌の編集やワインスクールでの講師などを経て、現在はチーズ、ワイン、日本酒、ビール、コーヒー、パンなどをテーマとした企画や執筆、セミナーなどを展開中。 www.sembrar.jp
その5 バゲットに合うワイン
その4 ベーグルに合うワイン
その3 クロワッサンに合うワイン
その2 カンパーニュに合うワイン
その1 食パンに合うワイン
ホンモノを知れば ワインがもっと旨くなる...
「E. & J. ガロ・ワイナリー」のプ...
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