TAG ： 磯野カオリ の記事一覧

WINE
Event 2020.04.29

『zoomで蔵元から学ぶ日本酒会』 5月9日（土）開催

第一回目は七冠馬（島根県）　日本酒を買ってオンラインで集まろう
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WEB WRITERS 2020.01.30

日本酒界に革命を！『獺祭』が風を巻き起こす。

「DASSAI DESIGN AWARD 2019」＆「最高を超える山田錦プロジェクト2019」　文/磯野カオリ
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WEB WRITERS 2019.12.17

AIが“自分好みの日本酒”を判定！渋谷パルコに日本酒バーがOPEN

リニューアルした渋谷PARCOの地下で日本酒を探す　文・磯野カオリ
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WEB WRITERS 2019.10.26

時間に寄り添う日本酒！？「HINEMOS」（ひねもす）

午後2時の純米酒、午後7時のスパークリング……時間をコンセプトとした日本酒 新ブランド　文/磯野カオリ
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WEB WRITERS 2019.07.18

パリとロンドンを制した日本酒の蔵元に聞く

IWC SAKE部門、フランスのKura Master。2つの受賞酒蔵が7月9日に発表された。文/磯野カオリ

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WEB WRITERS 2019.05.21

ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2019 発表

磯野 カオリ 審査員として参加　文/磯野カオリ
WEB WRITERS 3蔵の蔵元さんと主催者で、記念写真
WEB WRITERS 2019.02.07

フレンチ×日本酒

そこにマリアージュはあるのか？
WEB WRITERS 滝澤酒造
WEB WRITERS 2018.12.15

日本酒のロゼ

彩の国・煉瓦の街で、ピンク色のスパークリング日本酒が誕生
WEB WRITERS 恋のしずく限定ボトル
WEB WRITERS 2018.10.20

日本酒のふるさと、西条の酒まつりへ

映画『恋のしずく』の舞台は日本三大銘醸地
WEB WRITERS 想定内 想定外
WEB WRITERS 2018.08.05

ホリエモンとサケヅクリプロジェクト！「想定内」「想定外」

田植えからスタートした、高品質日本酒造り　文/磯野カオリ
WEB WRITERS
WEB WRITERS 2018.06.15

酒粕パワー、おそるべし！！

え、肌再生のアミノ酸が!?　文/磯野カオリ
WEB WRITERS Craft Sake Week 2018
WEB WRITERS 2018.05.15

CRAFT SAKE WEEK きき酒師が内側からレポート！

夢のような11日間　文/磯野カオリ
WEB WRITERS 美酒鍋
WEB WRITERS 2018.05.02

美酒鍋は、美人をつくる！？

賀茂鶴酒造発 シンプルな味付けの日本酒鍋　文・写真/磯野カオリ
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WEB WRITERS 2018.03.09

醸造酒「日本酒」と「ワイン」。その造りの違いは？

かくして日本酒は造られる。賀茂鶴の酒造りを体験！　文・写真/磯野カオリ
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WEB WRITERS 2018.02.13

ショコラ×SAKEのマリアージュ、いかに。

バレンタインデー寸前！　日本酒とチョコレートのマリアージュイベントを開催した、磯野カオリさんからのリポート　文・写真/磯野カオリ