TAG ： Saori の記事一覧

WEB WRITERS オリーブオイルセミナー
WEB WRITERS 2018.12.13

飲んで比べて楽しむオイルの魅力
～オリーブオイルのイベントに参加！

12月1日、外苑前『Valcucine Tokyo』で開催されたオリーブオイルのイベントのレポートをお届け。　文・写真/Saori
WEB WRITERS ナパのブドウ畑
WEB WRITERS 2018.09.05

【ワインの現場から】
まだまだ続くぶどうとわたしの戦いの日々

春のサッカリングから3ヶ月。ぶどうvsわたしver.夏、「キャノピー・マネジメント」編をお届けします。　文・写真/Saori
WEB WRITERS サッカリングが必要な木
WEB WRITERS 2018.05.25

【ワインの現場から】
ぶどう畑で繰り広げられる戦いの日々

生命力の強いぶどうの木とわたしが繰り広げている、怒濤の春の日々をお届けします。　文・写真/Saori
WEB WRITERS 芽接ぎの様子
WEB WRITERS 2018.05.07

【ワインの現場から】
接ぎ木のプロの職人技を見学！

とっても奥が深い、ぶどうの「接ぎ木」についてご紹介します！　文・写真/Saori
WEB WRITERS 苗木
WEB WRITERS 2018.04.09

【ワインの現場から】
ぶどうの苗木業者に潜入！

ワイン造りのスタートは、畑に木の苗を植えること。その木の苗はどこからどうやってやってくるのか、ご存知ですか？　文・写真/Saori
WEB WRITERS ナパ名物、ホールのウサギ
WEB WRITERS 2018.02.14

ぶどう畑の生き物たち

たくさんの動物がぶどう畑に顔を出します　写真・文/Saori
WEB WRITERS ワインメイキングスタート
WEB WRITERS 2018.01.22

ワインメイキング2018、はじまりました

～本気の剪定は大変だった…！　写真・文/Saori
WEB WRITERS ハーベストマシン
WEB WRITERS 2017.12.12

ナパで注目を集めるハーベストマシーン

性能が上がり、省コストで高効率な収穫が可能に　写真・文/Saori
WEB WRITERS ナパの看板に垂れ幕
WEB WRITERS 2017.11.02

ナパ・ソノマの山火事　その後

火災は終息。復興に向けて動き出したワインカントリー　写真・文/Saori
WEB WRITERS 火事の煙に包まれるナパの空
WEB WRITERS 2017.10.11

ナパ・ソノマの山火事について

非常事態宣言が発令され、約2万人が避難。　写真・文/Saori
WEB WRITERS 検査用に採取したぶどうの葉っぱ
WEB WRITERS 2017.09.15

ミッション：
レッドブロッチ・ウィルスを調査せよ(続)

へなちょこ調査員、ウイルスに挑む！　写真・文/Saori
WEB WRITERS 働いているワイナリーの畑
WEB WRITERS 2017.08.31

ミッション：
レッドブロッチ・ウィルスを調査せよ

知識も経験もゼロのウイルス調査員誕生。今回はそのオドロキのいきさつをお話しします。　写真・文/Saori
WEB WRITERS レッドブロッチに感染したぶどう
WEB WRITERS 2017.08.21

脅威のウイルス　レッドブロッチ

「赤」はぶどうに良くないサインです　写真・文/Saori
WEB WRITERS 8月のナパ
WEB WRITERS 2017.08.07

ナパはいまVeraison＆Harvestの季節

ワイン・メイキング最盛期がやってきます　写真・文/Saori
WEB WRITERS チーズの試食
WEB WRITERS 2017.07.31

ワインのおとも、チーズのお話＠Point Reyes

ナパやソノマでメジャーなチーズ屋さんCowgirl creameryの見学ツアーに参加しました　写真・文/Saori