フレッシュ＆スイートなマム アイス エクストラ 登場

シャンパーニュ・メゾン『メゾン マム』が、甘口（ドゥミ・セック）のシャンパーニュ『マム アイス エクストラ』を11月8日（月）に発売した。

『マム アイス エクストラ』は、その名の通り、氷を入れてもおいしく飲める、ドゥミ・セックにあたるシャンパーニュ。

ほとんどのシャンパーニュが、甘さを決定づける最後に添加される糖分（ドザージュ）の量が10g/リットル以下の辛口ないっぽう、こちらは、それが35g/リットル。ドザージュ用のリキュールには、アメリカンオーク樽で熟成したリザーヴワインを使用することで、ウッディさやバニラのアロマがフレッシュにマッチし、シャンパーニュと一体になっている。

そのまま飲んでもいいし、ハーブやフレッシュフルーツを添えたカクテルのベースにもオススメだ。

販売は、伊勢丹 新宿店やAmazonにて。