Features for WINE

WINE
FEATURES 2017.06.28

新オーナーのシャネルのもと、自然との共生をはかる「サン・スペリー・ヴィンヤード＆ワイナリー」

カリフォリニアのサステイナブルなワイナリー訪問その４

WINE
FEATURES 2017.06.28

蜜蜂も恩返しする「ホーニッグ・ヴィンヤード＆ワイナリー」

カリフォルニアのワイナリー訪問その３

WINE
FEATURES 2017.06.27

カリフォルニア ワイン特集

ナパ、ソノマ、メンドシーノの美味しいワインと創るヒト

WINE
FEATURES 2017.06.27

パーカー初の100点満点「グロス・ヴィンヤーズ&ワイナリー」

カリフォルニアのサステイナブルなワイナリー訪問その2

WINE
FEATURES 2017.06.27

とことんエココンシャスな「トレフェッセン・ファミリー・ヴィンヤーズ」

カリフォルニアのサステイナブルなワイナリー訪問その１

WINE
FEATURES 2017.06.27

100年つづけられるカリフォルニアの最先端農法とは？

サステイナブルなワイン造りのこれまでとこれから

WINE
FEATURES 2017.06.27

カリフォルニアワイン産業の”持続可能性”を理解するための６つのキーワード

再生可能エネルギー、節水、有機肥料、被覆作物、そして動物たちの利用など

WINE
FEATURES 2017.06.22

カリフォルニアワイン250年の歴史とワインの特徴をグッと縮めて紹介すると……

アメリカン・ドリームがフランスを打ち破ってこんにちにいたるまで

WINE バローロの陳列
FEATURES 2017.06.21

いま、改めてバローロが注目される理由

ブルゴーニュのワインが高騰している今、ワイン業界の熱い視線を集めているのがバローロだ。改めてバローロの魅力とそのワイン造りの現在を探った。

WINE
FEATURES 2017.06.17

オーガニック三昧のBB付き「シン・エステート・ヴィンヤード」

ケニー奥谷のニューヨークワイナリートリップス 第14回

WINE
FEATURES 2017.06.16

ビオディナミの大ファンになりました

国木田アコの酒中日記１

WINE
FEATURES 2017.06.10

ロングアイランド最果ての「コントコスタ・ワイナリー」

ケニー奥谷のニューヨークワイナリートリップス 第13回

WINE
FEATURES 2017.06.06

ローラン・ペリエの新しいスタンダード「ラ キュベ」を味わう

５月16日「ティエリー・マルクス」で開かれたランチ・テイスティングより

WINE
FEATURES 2017.06.05

リャマにひかれて「マーサ・クララ・ワインヤード」

ケニー奥谷のニューヨークワイナリートリップス 第12回

WINE
FEATURES 2017.06.01

華氏60度と湿度60度のワイン製法「ペルグリーニ・ヴィンヤーズ」

ケニー奥谷のニューヨークワイナリートリップス 第11回