表紙は、コメディエンヌとしても活躍中の石橋杏奈さんです。

決定版! 特集:鍋に合うワイン

鍋7種類×ワイン10品種のマリアージュを大検証しました。
白子入り鱈鍋のクリーミーな白子に合うのは果たして、リースリングかシャルドネか?
葱まぐろ鍋に合うのはシラーズかカベルネ・ソーヴィニヨンか?
晩酌の時にもきっと役に立つワインと鍋のベスト・マリアージュ秘帖。

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新商品テイスティング

日本を代表するソムリエの石田博さんと、ワイン業界歴20年以上のワインジャーナリスト、柳忠之さんが
2017年春までにリリースされる新商品をブラインド・テイスティング。AAAは出たか⁉︎



3000円以下バリュー・ワイン・コンクール

読者を代表して実力派テイスター4人が「晩冬に飲みたい」「春待ちワイン」を探しました。

この記事を書いた人

WINE-WHAT!? 編集部
WINE-WHAT!? 編集部
2017年11月号(通巻19号)ただいま発売中!
巻頭特集は、お好み焼に合うワインを徹底研究。4人の料理人による創作お好み焼にタベアルキストのマッキー牧元さんも唸りっぱなし。
柳 忠之さんの「新オーストラリアワイン紀行」、11月16日解禁「ボジョレー・ヌーヴォー」にも注目!
表紙の美女は女優・飛鳥凛さんです。もうお腹いっぱいだけど、おかわりしちゃおうかな〜。すいません、もう1冊ください!