隔月刊WINE-WHAT!?は偶数月の5日発売。そう、来たる8月5日はワインホワット!?の発売日です。9月号は大増ページ特盛号。買ってください〜〜。

特集:新発見 もっと飲もうよ白ワイン

白ワインはポリフェノールがないから非健康的!?
安心してください。白ワインは利尿作用が高くて、腸内細菌のバランスを整える働きもあるとか。
「知っているようで、知らないことばかり」を集めました。


白ワイン7つの疑問
白ワインのできるまで
シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、白ワイン三大品種いまどき大討論会
ソムリエ・石田博さんによる注目品種3種のペアリング提案



第2特集:旅するワイン

1.ポルトガルの「緑のワイン」ヴィーニョ・ヴェルデ現地取材
2.北海道のワイナリーとつくり手のいま
3.「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原」へベントレーで
4.ナパ・ヴァレーのケンゾー エステイトに行く



日本代表ソムリエ・石田博とワイン記者・柳忠之による新商品テイスティング

2017年夏までにリリースされる新商品をブラインド・テイスティング。公正無私、信頼のワイン通信簿。



WINE-WHAT!?大増ページお買い得夏休みニコニコ白ワイン・スペシャル号を書店でぜひお確かめください。定価980円。
表紙は、アーティスト”ICONIQ”で女優の伊藤ゆみさんです。

この記事を書いた人

不肖ヤマダヤスシ編集長
不肖ヤマダヤスシ編集長
北海道札幌生まれの道産子。いつも目の前のことだけをまっすぐに考えている。いまこのときを切り抜ければ、人生はなんとかなる! 本当は悪い人じゃない。善人なをもて往生をとぐいはんや悪人をや。