“シャンパーニュの芸術品”『ペリエ ジュエ』
エミール・ガレが描いたアネモネの花のボトルで知られる“シャンパーニュの芸術品”『ペリエ ジュエ』。1811年の創業以来、伝統とクラフツマンシップを守り、プレステージ キュヴェである「ペリエ ジュエ ベル エポック」をはじめとして、極めて高い品質のシャンパーニュを作り続けているメゾンです。
1846年、『ペリエ ジュエ』は世界で初めてブリュット(辛口)シャンパーニュを生み出しました。当時のシャンパーニュはドサージュたっぷりで、デザートとして楽しむのが一般的だったのですが、当時の大消費地だったイギリスの料理に合うシャープな口当たりのシャンパーニュを、という要望にいち早く応えたのが『ペリエ ジュエ』だったのです。
それ以来、クラシックラインの「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」は、この革新的なシャンパーニュを現在に伝える継承者であり、かつメゾンのスタイルを代表するシャンパーニュとして、複数の年に収穫されたブドウを使用しながらも卓越した技術により、毎年同じ味わいを提供し続けています。
わずか5日間のうたかたの夢、「ペリエ ジュエ ポップアップバー〜ガーデン・オブ・ワンダー〜」。
「ガーデン・オブ・ワンダー」と名付けられた今回の「ペリエ ジュエ ポップアップバー」では、このクラシック ライン(グラン ブリュット&ブラゾン ロゼ)のシャンパーニュを中心にバイ・ザ・グラスでお愉しみいただけるほか、『ペリエ ジュエ』の世界観を体験できる空間を創り上げます。
あわせて、11月初めから12月末までの2カ月間、表参道エリアの約40店舗にて、「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」のバイ・ザ・グラス フェアも実施いたします。『ペリエ ジュエ』の世界観とメゾンのスタイルを表現したクラシックラインが愉しめるこの機会に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょう。
これから訪れるホリデーシーズンでの大切な人との豊かな時間を、ペリエ ジュエと共にお愉しみください。
■「ペリエ ジュエ ポップアップバー〜ガーデン・オブ・ワンダー〜」
オープン期間 2016年11月30日(水)〜12月4日(日)
営業時間 Open 11:00〜Close 23:00( LO 22:30 )
場所 ベーカリーカフェ426表参道
東京都渋谷区神宮前4-26-18 原宿ピアザビル 1F&M2F
お問い合わせ 03-5802-2671(ペルノ・リカール・ジャパン)
特別バイ・ザ・グラス メニュー (税抜価格) ペリエ ジュエ グラン ブリュット ¥1,000
ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ ¥1,500
「ペリエ ジュエ ポップアップバー 〜ガーデン・オブ・ワンダー〜」についての詳細はこちら。
■ 表参道エリア 「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」バイ・ザ・グラスフェア
実施期間 2016年11月1日(火)~12月31日(土)
対象レストラン 表参道エリアを中心に約40店舗参加予定。
※実施期間、営業時間は店舗によって異なります。「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」バイ・ザ・グラスフェアに参加する店舗の詳細はこちら。
■ 200年の伝統を誇る『ペリエ ジュエ』とは？
1811年、ピエール・ニコラ・ペリエとその妻アデル・ジュエにより『ペリエ ジュエ』は創設されました。
夫のペリエさんと妻のジュエさんからとったネーミングだったんですね。
ペリエさんは商才にも長けていて、他社に先駆けて辛口シャンパーニュやヴィンテージ・シャンパーニュを発売したり、エミール・ガレにボトルのデザインを依頼したりして、時代を代表するメゾンへと成長したのです。
もちろん現代でも、英国のヴィクトリア女王、フランスのナポレオン3世、モナコ大公妃グレース・ケリーなどの王室の人々やベル エポック時代の芸術家を魅了したブランドとして、愛され続けています。
伝統の技術と細部にまで妥協しないこだわりと技術は「シャンパーニュの芸術品」と称されています。
ペリエ ジュエ クラシック 公式スペシャルサイト
http://jpspecial.perrier-jouet.com/pj_classic/index.html
「ペリエ ジュエ グラン ブリュット フラワースプレーボックス」を限定発売
「ペリエ ジュエ」情報をもうひとつ。
エミール・ガレがボトルに描いたアネモネの花と、メゾンの自然への敬意からインスピレーションを受けて、フラワースプレーデザインの限定ボックスが製作されました。
ペリエ ジュエ グラン ブリュット フラワースプレーボックス 特製保冷機能付きボックス入り 2016年11月7日(月)限定発売。
このボックス、保冷機能がついていて飲み頃の温度に保ちながら持ち運べる。年末のギフトやホームパーティーの手土産などにも喜ばれる逸品となるでしょう。
「ペリエ ジュエ グラン ブリュット フラワースプレーボックス」は11月7日(月)より限定発売される。
ペリエ ジュエ グラン ブリュット フラワースプレーボックス
■ 商品内容 ペリエ ジュエ グラン ブリュット(750ml) 特製保冷機能付きボックス入り
■ 発売日 2016年11月7日(月)
■ 参考価格 7398円(税込)
■ 度数 12%
■ セパージュ 20%シャルドネ、40%ピノ・ノワール、40%ピノ・ムニエ
■ ドサージュ 10g/L
■ 熟成期間 3年
ペリエ ジュエ クラシック 公式スペシャルサイト
http://jpspecial.perrier-jouet.com/pj_classic/index.html
