『ムッシュ鈴木のワインアカデミア』 Vol.11

『ムッシュ鈴木のワインアカデミア』第11回目を公開。ワインについての疑問に応えながら、知っているとちょっとワインが美味しくなるトークをしています。

今回と次回は、ブルゴーニュワインについて。

ブルゴーニュワインは日本でも人気が高く、情報もたくさんあります。また、ワインを代表する産地でありながら、とても複雑なこともその特徴。

なぜ、そんな産地になったのか。今回は、ブルゴーニュワインが今日の形に落ち着くまでに、どんなことがあったのかを、大きな歴史の流れからお話ししています。

ここがわかると、ブルゴーニュワインとの付き合い方が、わかってくるかも？