TAG ： 日本酒 の記事一覧

WINE
Features 2020.12.24

女性のみなさま、こんな日本酒いかがですか？

ワインから学び、世界の名店を唸らせた日本酒の造り手はあなたに飲んでもらいたい
WEB WRITERS
WEB WRITERS 2020.12.24

お祝いは“ハクレイ”で！日本酒×洋食のおうち時間を充実

ハクレイ酒造 Vividシリーズでつくるペアリングレシピ 文/髙岡麻彩
WINE
Features 2020.12.07

リシャール・ジョフロワが 日本酒にアッサンブラージュをもたらす

シャンパーニュの名人による日本酒のアウフヘーベン
WEB WRITERS
WEB WRITERS 2020.11.13

秋のおもてなしにぴったり！日本酒でフルーツコンポート

いちぢくを使ったコンポートデザート 文/髙岡麻彩
WEB WRITERS 醸し人九平治
WEB WRITERS 2020.10.07

レポート：九平次マリアージュの会＠横浜重慶飯店×横浜君嶋屋

「すべては、田んぼと畑から、始まっています。」 文・写真/須藤千恵子
WEB WRITERS
WEB WRITERS 2020.08.25

日本酒ソムリエ・磯野カオリの「オンライン個別きき酒レッスン」開講中

SAKE DIPLOMA二次試験対策にも　文／磯野カオリ
WINE
Event 2020.04.29

『zoomで蔵元から学ぶ日本酒会』 5月9日（土）開催

第一回目は七冠馬（島根県）　日本酒を買ってオンラインで集まろう
WEB WRITERS
WEB WRITERS 2020.01.30

日本酒界に革命を！『獺祭』が風を巻き起こす。

「DASSAI DESIGN AWARD 2019」＆「最高を超える山田錦プロジェクト2019」　文/磯野カオリ
WEB WRITERS
WEB WRITERS 2019.12.17

AIが“自分好みの日本酒”を判定！渋谷パルコに日本酒バーがOPEN

リニューアルした渋谷PARCOの地下で日本酒を探す　文・磯野カオリ
WEB WRITERS
WEB WRITERS 2019.10.26

時間に寄り添う日本酒！？「HINEMOS」（ひねもす）

午後2時の純米酒、午後7時のスパークリング……時間をコンセプトとした日本酒 新ブランド　文/磯野カオリ
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WEB WRITERS 2019.07.18

パリとロンドンを制した日本酒の蔵元に聞く

IWC SAKE部門、フランスのKura Master。2つの受賞酒蔵が7月9日に発表された。文/磯野カオリ

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WEB WRITERS 2019.05.21

ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2019 発表

磯野 カオリ 審査員として参加　文/磯野カオリ
WINE
Event 2019.03.13

【緊急告知】4月5日「外濠夜桜ほろ酔いの宴」参加者募集！

「須藤本家」の3銘柄飲み比べでお花見を
WEB WRITERS 3蔵の蔵元さんと主催者で、記念写真
WEB WRITERS 2019.02.07

フレンチ×日本酒

そこにマリアージュはあるのか？
WEB WRITERS 滝澤酒造
WEB WRITERS 2018.12.15

日本酒のロゼ

彩の国・煉瓦の街で、ピンク色のスパークリング日本酒が誕生