食欲の秋に飲みたいワイン57本（前編）

林かおりさん
フランス料理店で働く傍らＷＥＢライターとしても活躍。J.S.A.ソムリエ。2000円前後の家飲みワインを探索するのが趣味。テイスター初参加にあたり、家でシミュレーションし準備万全。

澤田裕行さん
今は「ワイン好きの会社員」だが、ゆくゆくは自らワインを造る夢を抱き、長野と山梨に通って醸造と栽培を勉強中。秋らしい赤ワインの評価に悩みつつ、「やはり重すぎないほうがいい」。

鈴木亜矢果さん
看護の仕事に携わる。海外生活経験もあり、ワインは常に食事と楽しむものと認識。好みのワインはブルゴーニュのピノ・ノワール。今回はまず飲みやすさに重点を置いて得点を付けた。

宮本英明さん
銀行勤務。第6回全日本J.S.A.ワインエキスパートコンクール準優勝。テイスター常連となりつつある最近、メインテーマのほか「夜中ひとりで飲むなら」とのサブテーマを自らに課して試飲。

太田有沙さん
総合商社勤務。J.S.A.シニア・ワインエキスパート、ＷＳＥＴディプロマ取得。今回のテーマに沿うワインは「複雑味があり、アロマティックさよりも厚みや奥深さを持っているタイプ」と解釈。

稲生穂高さん
私立大学職員。学生時代、フランス料理店でバイトしワインにハマる。テイスター経験は2回目で、「今回は赤が多く、軽重のバランス判断で途中煮詰まったけれど、テンポよく試飲できた」。

郭 悦さん
外資系メーカー勤務。飲酒の年齢制限がない中国で、日本ではありえない年齢から酒に親しんできた。秋ワインは「果実味が多いほうが合う」と考え、あえて酸度は気にしない方針を選択。

小谷野仁暉さん
製造業勤務。ワイン好きの父親から薫陶を受けたためか、立派なワイン好きに成長。自家菜園で収穫する野菜に恵まれた生活を送り、豊富な秋野菜の知識をベースにペアリング提案。

縫（nui）さん
ワインにまつわる楽曲制作を行うワインソングライター。新曲「Give me wine」を引っ提げて試飲に参戦。「最初は控えめでも、じっくり飲むとジワジワくる。しかも和食に合う」ワインに加点。