Category for WEBWRITERS

WEB WRITERS 
ブルガリアNo.1女性企業家に選出されたカタルジーナのニコロヴァCEO
WEB WRITERS 2021.01.10

2021年コロナ禍の中で希望を謳う

ブルガリアNo.1女性企業家に選出された、カタルジーナのニコロヴァＣＥＯからメッセージ　文/トラキアトレーディング

WEB WRITERS マルクテンペ収穫体験
WEB WRITERS 2020.12.28

アルザスと言えば、このワイン！　その後の話

ビオデイナミの第一人者の一人、マルクテンペさんのぶどう収穫へ　文・写真/Coquelicot

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WEB WRITERS 2020.12.24

お祝いは“ハクレイ”で！日本酒×洋食のおうち時間を充実

ハクレイ酒造 Vividシリーズでつくるペアリングレシピ 文/髙岡麻彩

WEB WRITERS 葡萄畑とノイジードラー湖
WEB WRITERS 2020.12.14

ウィーンフィルを聴きながら・・・

湖のほとりで生まれる極上のワイン　文・写真/匠 薫

WEB WRITERS カタルジーナ
WEB WRITERS 2020.12.14

新しい年に希望を込めて

ソフィアの中心部にカタルジーナの旗艦ショップがオープン

WEB WRITERS
WEB WRITERS 2020.12.11

クリスマスのフラワーケーキ作りとスパークリングワインでクリスマス会

クリスマスのおもてなしスイーツ 文/髙岡麻彩

WEB WRITERS マルクテンペワイナリー
WEB WRITERS 2020.12.01

アルザスと言えば、このワイン！

ビオデイナミの第一人者の一人「マルクテンペ 」　文・写真/Coquelicot

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WEB WRITERS 2020.11.13

秋のおもてなしにぴったり！日本酒でフルーツコンポート

いちぢくを使ったコンポートデザート 文/髙岡麻彩

WEB WRITERS カタルジーナエステイト
WEB WRITERS 2020.10.30

ブルガリア固有品種「マヴルッドの日」制定

紀元前8世紀に書かれたホメロスの物語にも登場する古代品種　文・写真/トラキアトレーディング

WEB WRITERS パンプキンリゾット
WEB WRITERS 2020.10.07

食欲の秋とワイン　　

旬の食材で疲れた身体をリセット　文・写真/トラキアトレーディング

WEB WRITERS 醸し人九平治
WEB WRITERS 2020.10.07

レポート：九平次マリアージュの会＠横浜重慶飯店×横浜君嶋屋

「すべては、田んぼと畑から、始まっています。」 文・写真/須藤千恵子

WEB WRITERS ブドウの収穫
WEB WRITERS 2020.09.25

アルザスワイナリーぶどう収穫レポート

野生派ワイナリー「MAISON　LISSNER」で収穫体験

WEB WRITERS 鮨シャン
WEB WRITERS 2020.09.09

残暑には鮨シャン

鮨にはシャンパーニュが合う？！　文・写真/あっこ

WEB WRITERS サーモンパテ
WEB WRITERS 2020.09.03

夏の疲労回復食材

栄養満点レシピ「サーモンのパテ」　文・写真/トラキアトレーディング

WEB WRITERS 「神の雫」に登場したアルザスワイン
WEB WRITERS 2020.09.03

「神の雫」にも登場したワイナリーその②

アルザスワイナリー巡り-Bergbieten村のRoland Schmitt-　文・写真/Coquelicot