毎年多くのワインファンを魅了する伊勢丹新宿店の大型催事「世界を旅するワイン展」が今年も2月22日(水)~27日(月)本館6階催事場で開催されます。

ワイン展のサブタイトル-旅のおともは、パン!肉!チーズ!-でわかるように、ワインだけでなくマリアージュを重視し、各業界から選りすぐりの有名店が出展します。

一例をあげると、ドイツマイスターの資格を持った日高シェフ「ベッカライ コンディトライ ヒダカ」のプレッツェル、巨匠・志賀シェフ「シニフィアン シニフィエ」の贅沢フルーツパン、鹿肉のパテの「シャルキュトリ ア トキオ」、旨味成分たっぷり田園ベーコンの「メッツゲライ・ササキ」、ハードチーズコンテスト日本一の北海道「チーズの声」、産地酪農牛乳を使った濃厚な味が魅力の広島「三良坂フロマージュ」、厳選したヨーロッパ直輸入チーズの「VA THE BIO」等々。
どんなワインとマリアージュするか楽しみいっぱいの催事です。

「世界を旅するワイン展」は通常のワイン展のような国別ではなく、昨年から生産スタイルのポリシーによって区分けする、ワイン展の概念をひっくり返した斬新な切り口が評判を呼んでいます。

今年は、1.親しみやすいカジュアルワイン、2.生産者の情熱、信念を感じさせるクリエイティヴワイン、3.伝統ある造りを感じさせるトラッドワイン、4.今流行のトレンドワインの四つに分かれて展開します。

ブルガリアトップワイナリー・カタルジーナ エステイトは「品種や製法にこだわる熱い想いが、特別なワインを生み出している」クリエイティヴ(生産者のこだわりにうなるコース)で展示販売します。
今回出品するカタルジーナとグループワイナリーの主な商品をご紹介します。

ショパン ノクターン

ショパン ノクターン 750ml
メルロー&カベルネフラン オーク樽熟成10ヶ月 赤・フルボディ al-14.5% 4,500円(税別)
「世界を旅するワイン展」のWEBでも出ている醸造家お薦めの逸品。鮮やかな濃いルビー色、柔らかく熟した果実、松の木、鞣革、スミレのニュアンス、果実本来の自然な甘味にビロードのようなタンニン、カシス、シナモンの香りと共に印象的なフィナーレを味わえます。ショパンノクターンのイメージをワインに重ね、しかもショパンを聴かせて熟成させた驚きのボトルです。国際ワインコンクール・ムンディスヴィニ2016金賞。

セブングレイプス 750ml
メルロー、シラー、マヴルッド他 オーク樽熟成10ヶ月 赤・フルボディ al-14.5% 3,500円(税別)
ブルガリア固有品種をはじめ7種類の葡萄が紡ぐ感動の余韻、究極のブレンド赤。濃縮され熟成したスパイスの香り、黒い果実、7つの葡萄の長所が余すところなく味わえます。ラベルのエレガントな7の数字が際立ち、ラッキー7の縁起物としてワイン会やプレゼント等にも最適なボトルです。合わせる料理は豚の角煮、デミグラスソースのビーフカツレツ、スペアリブ、煮込みハンバーグ、きのこと牛肉のオイスターソース炒め等。

セブングレイプス
メゼック・マヴルッド

メゼック・マヴルッド 750ml
マヴルッド100% alc-14.5%、6ヶ月熟成 赤・フルボディ 2,900円(税別)
ブルガリアトップワイナリー・カタルジーナの一番人気。ホメロスのイーリアス物語にも登場し、トラキア王が飲んでいた豊潤なブルガリア固有品種100%。「日本で飲もう最高のワイン2015」ゴールドメダル受賞、大手航空会社ファーストクラスラウンジワイン採用実績、料理王国逸品100選2016選出。


カタルジーナ ショパン コンチェルト 750ml
カベルネソーヴィニヨン&シラー alc-14.5%、フレンチオーク18ヶ月熟成 赤・フルボディ 6,000円(税別)
濃いガーネット色、焼いた森の黒果実、レンガ、紅茶のニュアンス。エキゾティックなスパイスとエレガントに熟したビロードのようなタンニン。ドライフルーツ、ブラックチョコレート、キャラメル、焼きかぼちゃのイメージが重なり長い余韻を楽しめます。ムンドゥスビニ2016金賞・ブルガリアベスト赤ワイン。

カタルジーナ ショパン コンチェルト
メゼック・カベルネソーヴィニヨン&マヴルッド

メゼック・カベルネソーヴィニヨン&マヴルッド 750ml
カベルネソーヴィニヨン&マヴルッド alc-14.5%、6ヶ月熟成 赤・フルボディ 2,400円(税別)
固有品種マヴルッドと葡萄の王様カベルネソーヴィニヨンが織りなすリッチでジューシーなトラキア原世界の赤。しっかりした果実味、タンニン、そしてソフトな口当たりが見事に調和されたバランスの良いワインです。


クエスチョンマーク  750ml
カベルネソーヴィニヨン&メルロー alc-14.5%、フレンチオーク10ヶ月熟成 赤・フルボディ 5,000円(税別)
ブルガリアトップワイナリー・カタルジーナエステイトの代名詞。欧州の専門家にも大評判の逸品。香り、味わい、余韻、すべてにわたってバランスのとれたブルガリアの至宝。リブロースステーキ、熟成ミモレット等とのマリアージュをお試しください。

クエスチョンマーク
アンコール

アンコール 750ml
シラー alc-14.5%、フレンチオーク10ヶ月熟成 赤・フルボディ 5,000円(税別)
シガー、チョコレート、完熟果実のアロマとビロードのような滑らかな味わい。重厚なボトルもさらに余韻を深め、シラー好きならずとも思わずアンコールの声が出てしまいます。力強くしかもビロードのように優雅なカタルジーナ・シラー。ラムの香草焼き、サーロインステーキ、ゴーダチーズ等とのマリアージュがお薦め。世界屈指のシラーコンテスト「シラーデュモンド」でゴールドメダルを受賞しています。

クエスチョンマーク ゴールド 750ml
カベルネソーヴィニヨン&メルロー  alc-14.5% フレンチオーク新樽18ヶ月 熟成 赤 フルボディ 7,000円(税別)
クエスチョンマークの上を行くゴールドはまさに「スーパーバルカン」・極上の味!完熟ベリー、カシス、チョコレート、モカの味わいとアロマが絶妙のハーモニーを奏でます。

クエスチョンマーク ゴールド
 
ショパン ソナタ

ショパン ソナタ 750ml
シャルドネ&ソーヴィニヨンブラン alc-13.8% 樽熟成6ヶ月 白・辛口 4,500円(税別)
澄んで緑がかったゴールド色。エッセンシャルオイル、ヴァニラクリームのアロマ。新鮮でジューシーながら柔らかくデリケートなボディがエレガントな余韻と合わさり充実した飲み心地を味わえます。ショパンソナタのイメージをワインに重ね、ワイナリーの地下熟成庫でショパンを聴かせて熟成させた驚きのボトルです。

 

メゼック ロゼ 750ml
メルロー&マルベック&シラー alc-13.5% 6ヶ月熟成 ロゼ 辛口 2,100円(税別)
上品なアロマとフレッシュなテイスト。シャルキュトリー、オードブル等とのマリアージュに最適なすっきり爽やかロゼ。和食とのマリアージュもお薦め。
★その他各種メゼックも出品、ご試飲頂けます。

メゼック ロゼ

インプレッション スパークリング セミドライ

インプレッション スパークリング セミドライ 750ml
1,900円(税別)
シャルドネ主体のフレシュでフルーティーな味わい。マスカットのアロマと純粋な果実の甘味が合わさり、シーフードやシャルキュトリーなどの軽い肉料理にも幅広くフィットする、飲み心地抜群のセミドライ・スパークリングです。

コンチェルト 750ml
カベルネソヴィニヨン&シラー alc-14.5%、6ヶ月熟成 赤・ミディアムボディ 1,800円(税別)
カタルジーナの西方、サカール地域にあるコンチェルトワイナリーは最新の技術を駆使し、古代から続く特異なテロワールを活かしたワイン造りで躍進しています。柔らかなタンニンとジューシーな口当り。心地よいスパイシーな余韻も楽しめます。

コンチェルト

カタルジーナ・エステイトはブルガリアとギリシャの国境近く、古代トラキア王国の地に2004年誕生しました。黄金とワインで名立たるトラキア王国。実はギリシャ神話のディオニソス(バッカス)はトラキアで崇められていた酒神がモデルとなっているのです。 酒神がこの地に生まれたのは偶然ではなく、葡萄にとって最適の風土・テロワールが整っていたからです。

カタルジーナ エステイト

カタルジーナ エステイト

神が選んだ東ロドピ山脈の葡萄畑で、双子の醸造家・キショフ兄弟が古典的手法と近代的設備を自在に操り、欧州の専門家が注目するワインを2006年の初リリース以来造り続けています。

設立間もないワイナリーながらカタルジーナは2015年ブルガリアベストワイナリーに選出されました。また2016年世界最高峰のコンクール・ムンデスヴィニではブルガリアベスト赤ワインにも選ばれています。

今まであまり市場に出ていないブルガリアワイン。日本でブルガリアワインを飲んだことがある人はまだまだ少ないのが現状です。この機会にぜひブルガリア最高峰ワインを初体験してください!

双子の醸造家 キショフ兄弟

双子の醸造家 キショフ兄弟

ブルガリアトップワイナリー カタルジーナ エステイト

ブルガリアトップワイナリー カタルジーナ エステイト

「世界を旅するワイン展」
【催事情報】
2017年2月22日[水]~27日[月] 
最終日 午後6時終了
伊勢丹新宿店本館6階催物場
イートイン 営業時間:午前11時〜午後8時 ラストオーダー 各日終了30分前
URL:http://www.isetanguide.com/20170222/wine/index.html

この記事を書いた人

トラキアトレーディング
トラキアトレーディング
ドバルデン!(こんにちは)、ブルガリアワインインポーター・トラキアトレーディング代表の岡崎です。まだまだ知られていないブルガリアのワインや商材を通じて、ブルガリアがより身近に感じられるよう、両国の懸け橋になることを目指しています。
http://www.trakiyatrading.com/