ブルガリアのアート＆ミュージックを支えるスポンサーとして
ブルガリアトップワイナリー・カタルジーナは本や映画のインターナショナルイベント、ソフィア・ウインター・ファッションウィーク、フォトコンテスト、ジャズフェスティバル、世界的なバイオリニスト・ヴァスコ・ヴァシレフのコンサートなどのオフィシャルワインを務め、ブルガリアのアート＆ミュージックのスポンサーとして多くの業界やアーティストを支えています。
大きなイベントや企業との協働だけでなく、路上での草の根的なワインイベントも積極的に行っています。
ストリートシェフとカタルジーナのワインのペアリングが人気
寒さが一段と身に染みる日没後のソフィア中心部。そこに無名画家の絵の展示やシャンソンが流れ、手軽且つおしゃれな料理を提供する「ストリートシェフ」の一品とカタルジーナのワインのペアリングが人気を呼んでいる、今話題の一画があります。
カタルジーナ専属のデザイナーが考案したビオワイン・カリストやコンテンプレーションズのラベルは独特のアーティスティックな雰囲気があり、そんな場所にもぴったりとマッチしています。
－星に願いを－ビオワイン・カリスト
ギリシャ神話の大熊座になった美しい乙女のストーリーから名付けられたビオワイン（オーガニックワイン）・カリストはビオディナミ製法で造られ、星座の運行や自然界と葡萄とワインの神秘的で絶妙なバランスを感じさせる優しい味わいのワインです。
星座が描かれた美しいラベルのビオワイン・カリストを一年の締めくくりの1本の中に入れて、来年も素晴らしい年になるよう願いながら盃を傾けるのは如何でしょうか。
「カリスト・カベルネソヴィニヨン＆カベルネフラン」
販売価格 2,500円（税抜）※12月中旬頃発売予定
リッチで芳しいアロマと繊細ながら奥深いボリュームと余韻のカタルジーナ醸造家お薦めオーガニック赤ワイン。
カベルネソヴィニヨン70％ カベルネフラン30％ フレンチオーク８ヶ月熟成
心地良いバランスのとれた味わいと長い余韻が印象的な赤。燻製肉やローストビーフ、スパイシーな料理とも好相性。
