ババは「おばあちゃん」、マルタは「3月」を意味し、怒ったり優しくなったり気性の荒いおばあちゃんを寒暖の差が激しい3月に例えていて、そのためブルガリア語で3月だけが女性形の月になっています。
東京も2月後半から最高気温20℃を越えて半袖でも過ごせる日があるかと思えば一転最低気温が0℃近くになったり三寒四温でまさに「ババマルタ」状態です。
コロナが広がり始めていた昨年の3月頃から考えると感染者数も減少に転じワクチンも医療関係者から接種が開始され、まだまだ油断は出来ませんがコロナ禍に関しては先行きの不安も徐々に解消されつつあるように感じられます。
コロナの緊急事態宣言が何度も延長されていたブルガリアも、「ババマルタ」に合わせるようにレストラン等は3月1日から待ちに待った営業再開が出来るそうです。
「ババマルタ」の日にブルガリアでは「マルテニッツア」と言う赤と白で編まれた厄除けと健康を意味する紅白の飾りを家族や友達、知り合いの間で交換し、もらったマルテニッツァを手首や上着などにつけて過ごします。
来年の今頃はどんな世の中になっているのでしょう。
「マルテニッツア」の「ご利益」で世界がまた平常に戻っていることを願っています。
【クエスチョンマーク】
ワイナリーの代表ブランド。口に含むとカベルネのタニックが広がり、それをメルローのまろやかさが上手にアシストし穏やかでシルキータッチのインパクトに変わります。余韻にはショコラやキャラメルのニュアンスが出てきて、牛モモ肉、熟成ミモレット等と抜群のペアリング。
カベルネソーヴィニオン60% メルロー40％ 新樽熟成10ヶ月 赤・フルボディ
【ブルガリアワイン・カタルジーナ催事情報】
★FOODEX JAPAN2021（フーデックス）
・日時：３月９日（火）～12日（金）時間10:00～17:00（最終日16:30）
・場所：幕張メッセ・輸入食品コーナー：ブース番号6F20
・入場：飲食業界関係者（一般不可）・要事前登録
★新宿伊勢丹「世界を旅するワイン展」
・日時：2021年3月17日（水）〜22日（月） 時間10:00～20:00（最終日18:00）
・場所：新宿伊勢丹本館6階催事場・国別ワインコーナー（Ｃ－7）
