「好評価」の部
15.0点
17
オリヴィエ・リヴィエール
ガンコ
2014 ［赤］
輸入元：ディオニー
生産国／地域：スペイン／リオハ
品種：ガルナッチャ50％、マスエロ（カリニャン）50％
希望小売価格：4,500円
標高600メートルの南向き、粘土石灰質土壌でビオロジック栽培される、樹齢50～80年の古木を使用。木桶で発酵、18カ月の熟成。
【石田】 華やかで生き生きとした広がりのある香り。凝縮感があり、活力の感じられる味わい。収斂性のタンニンによる渋み。
【柳】 濃いめのガーネット。ピラジンと思われるピーマン香がかすかに感じられる。ピュアな酸味で少々硬い。
15.0点
18
Ｅ．＆Ｊ． ＧＡＬＬＯ ＷＩＮＥＲＹ
ダークホース ピノ・ノアール
2016 ［赤］
輸入元：サントリーワインインターナショナル
生産国／地域：アメリカ
品種：ピノ・ノワール、グルナッシュ
参考価格：1,570円
E&Jガロの１ブランド。醸造は女性ワインメーカーのベス・リストンが担当している。
【石田】 芳醇でふくよか、緻密な酸とタンニンがボディを引き締める。
【柳】 色調は淡いルビー。ラズベリーやチェリーなどピュアな赤いフルーツのアロマ。フルーティな味わい。チャーミングだがシンプルで短いアフターが惜しい。
14.5点
19
サンタ・テレザ
イル グリッロ スプマンテ オーガニック
NV ［泡・白］
輸入元：スマイル
生産国／地域：イタリア／シチリア
品種：グリッロ100%
参考価格：1,800円
E&Jガロの１ブランド。醸造は女性ワインメーカーのベス・リストンが担当している。
【石田】 クリーンでニュートラルなアロマ。白系のフルーツにスパイス。ソフトでジューシーな味わい。
【柳】 フローラルなノート。キメ細かな泡立ち。繊細でフレッシュ。ピュアな酸。後口にほろ苦さ（柳）。オーガニック栽培のブドウを用い、シャルマ法で醸造。
14.5点
20
ヴィッラ・マティルデ
“ファラ・フェスタ” スプマンテ
NV ［泡・白］
輸入元：モンテ物産
生産国／地域：イタリア／カンパーニア
品種：ファランギーナ100%
参考価格：2,280円
シャルマ法。
【石田】 透明感があり、フレッシュな洋梨のアロマ。華やかなフレーバーをもち、スムースで滑らかな口当たり。引き締まった酸味。
【柳】 目の覚めるような、フレッシュでシャープで酸味が印象的。きめ細かく繊細。スポーツの後に心地好さそう。
14.5点
21
エチェヴェリア
クール・クライメイト・ソーヴィニヨン・ブラン
2016 ［白］
輸入元：豊通食料
生産国／地域：チリ／レイダ・ヴァレー
品種：ソーヴィニヨン・ブラン
参考価格：2,200円
冷涼なレイダ・ヴァレーのソーヴィニヨン・ブラン。
【石田】 グレープフルーツ、ライム、リンゴ、ミントなど、豊かなフレーバー。緻密でジューシー。きめ細かく、溌剌とした味わい。
【柳】 パッションフルーツに青い草。果実味と酸味のバランスがよい。
14.5点
22
カルピネート
ドガヨーロ ロザート
2015 ［ロゼ］
輸入元：オエノングループ 合同酒精
生産国／地域：イタリア／トスカーナ
品種：サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、マルヴァジーア
参考価格：1,934円
キャンティ・クラッシコの生産者によるトスカーナのロゼ。
【石田】 色調はオレンジを帯びたサーモンピンク。奥行きのある香り。滑らかなテクスチャー。ストレートな酸味
【柳】 煮詰めたチェリーにスモーキーなニュアンス。アルコールのボリューム感が大きい。
14.5点
23
ジャン-モーリス・ラフォー
シノン クロ・ディゾレ
2015 ［赤］
輸入元：ベリー･ブラザーズ＆ラッド
生産国／地域：フランス／ロワール
品種：カベルネ・フラン100％
参考価格：2,840円
1693年から14世代続くシノンの造り手。
【石田】 クリーンでフレッシュ感のあるアロマ。しなやかで流れるような味わい。緻密なタンニン。
【柳】 よい意味で土っぽく、雨上がりの森の中を思わせるフレーバー。ピュアな酸味をもち、細くタイトなボディ。
14.5点
24
ジャン-モーリス・ラフォー
シノン ル・ピュイ
2014 ［赤］
輸入元：ベリー･ブラザーズ＆ラッド
生産国／地域：フランス／ロワール
品種：カベルネ・フラン100％
参考価格：4,000円
ル・ピュイは南向き、粘土石灰質の単一畑。
【石田】 スムースで滑らか、ジューシーな味わいの後、収斂性のタンニンがボディを引き締める。チリペッパーのアフターフレーバー。
【柳】 涼やかなミントと青い草のアロマ。ピュアな酸味。ボディは細くタイト。
