《ひとりでしみじみ》部門 銀賞
05 サッポロビール
サッポロビール
ベリンジャー ファウンダース・エステート シャルドネ
2015 ［白］
●生産国／地域：アメリカ／カリフォルニア
●品種：シャルドネ種主体
●希望小売価格：2,000円
久世 りんご、バター、バニラ、メロンが香り、リッチな味わいのフルボディ。オークの苦味が加わり、より一層複雑な印象に。
嶋﨑 コクがありバランスは良いが、春にはやや重たい？
藤本 豊かな果実味で、やや残糖を感じる。春向きかどうか迷うが、ワイン単独で楽しみたい。
宮本 ナッツ、トースト、モカ、バニラエッセンスが香る。星空を見ながら。
06 スマイル
サンタ・テレザ
フラッパート オーガニック
2014 ［赤］
●生産国／地域：イタリア／シチリア
●品種：フラッパート100%
●希望小売価格：1,600円
吉原 ジビエに合わせると楽しそう。すごくワイルドでクセがあるワインなので、初心者よりは通向けかも。
藤本 熟成感があり、角がとれている。イベリコの生ハムと。
進藤 ストロベリーのような印象で春らしく感じる。しゃぶしゃぶや鍋料理に。
宮本 チェリーやベリーが香り、タンニンは力強い。ひとりフレンチで、鴨肉のオレンジソース煮と。
07 メルシャン
ドメーヌ・カズ
カノン・デュ・マレシャル ブラン
2016 ［白］
●生産国／地域：フランス／ラングドック・ルーシヨンI.G.P. コート・カタラン
●品種：マスカット・オブ・アレクサンドリア35％、ミュスカ・プティ・グラン35％、ヴィオニエ30％
●希望小売価格：1,720 円
太田 ゴールデンデリシャスのような蜜を持った赤りんごのニュアンス。
久世 マスカット、リンゴが香りつつ、薬草のようなスパイシーさがアクセントに。その香りだけで楽しめてしまう。
嶋﨑 金木犀のような花が香る。今まであまり飲んだことのない味で、個性的。
宮本 甘いコンポート、白桃、フレッシュハーブが香る。鮎の塩焼きなどの和食と。
08 岸本
ドメーヌ・バサック
アルモニア ロゼ
2016 ［ロゼ］
●生産国／地域：フランス／ラングドック
●品種：サンソー、シラー、テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン
●希望小売価格：1,666円
吉原 あまやかな桃や桜の香りが印象的。旨みがしっかりと付いていて、口中で遊べるワイン。
進藤 南仏の風を春に感じたいので、合わせるならブイヤベースやトマトで煮込んだ料理を。
宮本 ドライポプリの香りが、スワリングするとベリー香に変わる。残糖とフレッシュな酸のバランスがとれ、タンニンもキメ細かい。桃のコンポートと一緒に。
09 ミレジム
シャトー・レ・ランパール
クロ・レ・ランパール・ブラン・ジャン・デュボ
2015 ［白］
●生産国／地域：フランス／ボルドー
●品種：セミヨン100％
●希望小売価格：2,800円
吉原 桃の香りが美しい。酸は穏やかで柔らかさを感じるが、飲みごたえはある。
太田 蜜のある赤りんごの香り。熟成度の高さを感じる。
久世 りんご、かりん、バニラ、杉などが香る。若いワインながら、なめらかな甘味、微かな苦味で複雑さが増している。
郭 パッションフルーツなど南国の香りが。味わいに岩塩らしさもありながら、どこか色っぽい。
10 Carina
シャトー・ヴァルテリー
ドール トラミネール
2015 ［白］
●生産国／地域：モルドバ共和国／コドゥル
●品種：トラミネール（＝ゲヴェルツトラミネール）
●希望小売価格：1,400円
久世 りんごやライムの香りは強く、泡立ちは弱い。ローズマリーのニュアンスもあり、硬派な味わい。
嶋﨑 少々苦味あり。さわやかな辛口のなかに、まったりとしたコクも。日本食と合いそう。
藤本 華やかな香りで好き！ ただ、意外にも味わいは果実味が中程度。天ぷらと。
進藤 個性的なので合う食材を選ぶが、春のアスパラや菜の花と相性良。
11 サッポロビール
サッポロビール
エマ・ミティーク＜赤＞
NV ［赤］
●生産国／地域：フランス／ラングドック ＩＧＰオック
●品種：グルナッシュ種、シラー種
●希望小売価格：1,000円
吉原 スモーキーさとスパイシーさがあり、余韻には樽のバニラがほのかに。
久世 飲みこんだ後にタンニンがドッシリ残る。渋いワイン好きな人向け。
郭 香りは中程度だが、口に入ったらミルクチョコのように一気に溶ける。
