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8月6日(月)発売のWINE-WHAT!? No.24は「ワイナリーへ行こう!」特集です

第2特集はワインと寿司のマリアージュ 夏ネタ編

Author: WINE WHAT編集部 / Photographer: 篠原宏明
2018年10月18日
Tags: 日本 寿司 北海道 山梨県
Home WINE

暑中お見舞い申し上げます。第100回全国高等学校野球選手権記念大会も開幕して、ニッポンの夏、真っ盛り。夏には夏のワインがあります!
酔えば、「WINE-WHAT!?」もオモシロイ!! 絶賛発売中です。買ってください〜〜。

表紙のひと:田原可南子/写真:篠原宏明/スタイリング:渡辺彩乃/ヘアメイク:胡桃澤和久(ThreePEACE)/撮影協力:シャトー・メルシャン勝沼ワイナリー

特集 

ワイナリーへ行こう! 

勝沼・余市・函館


1. 田原可南子、シャトー・メルシャン勝沼ワイナリーに行く
2. 世界が注目する産地・余市町、仁木、函館を旅する

第2特集

ワインと寿司のマリアージュ徹底検証 「夏ネタ」編

シンコ、スズキ、シマアジ、本マグロにアワビ、穴子、ウニ等に合うワインはどれ? 

完全NGなアイテムも、なぜダメなのかということに切り込んでみたので、ご活用ください! (柳忠之)

ソムリエの石田博とワイン・ジャーナリストの柳忠之による「新商品テイスティング」20本、

7人の読者テイスターによる「3000円以下バリュー・ワイン・コンクール」アツアツな真夏に飲みたい56本

にもご注目ください。

このほか充実のタイアップ記事満載!

いま、どんなワインを飲むべきか、飲まざるべきか。
「WINE-WHAT!?」を読んでキンチョウの夏、モウソウの夏をお楽しみください〜〜。

この記事を書いた人

不肖ヤマダヤスシ編集長
北海道札幌生まれの道産子。いつも目の前のことだけを考えている。いまこのときを切り抜ければ、人生はなんとかなる! 善人なをもて往生をとぐいはんや悪人をや。
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