「オススメできる」銅賞的ワイン 15.5点の部
15.5点
24
ジモネ・ゴネ
シャンパーニュ・キュヴェ・オール・ブリュット・ブラン・ド・ブラン
NV［泡・白］
輸入元：八田
生産国／地域：フランス／シャンパーニュ
品種：シャルドネ100％
希望小売価格：6,500円
【石田】 還元的なトップノーズ。洋梨、アカシアの花、サンダルウッドなど洗練された香り。ドライな味わいで、ストレートな酸味があり、余韻に旨苦味とナッツの香りが残る。
【柳】 フレッシュな青リンゴ。きれいな酸味のシャキッとした味わい。ドライでキレるがあり、澱由来の旨味も十分に感じられる。
コート・デ・ブランの名門、ジモネ家とゴネ家の婚姻で成立したメゾン。
15.5点 （柳）
25
フェリーヌ･ジュルダン
ピクプール・ド・ピネ
2016［白］
輸入元：ベリー･ブラザーズ＆ラッド
生産国／地域：フランス／ラングドック
品種：ピクプール100%
希望小売価格：2,170円
【石田】 イエローゴールドの濃い色調。濃縮感があり、深みがある。黄桃、ヘーゼルナッツと濃厚なフレーバー。滑らかな口当たりで、スムーズな喉越し。酸味と苦味が全体をドライにまとめる。
【柳】 熟度を感じる濃いめのイエロー。グレープフルーツのコンフィやスイカズラのアロマ。アフターに塩っぽいミネラル感が持続する。キリッと冷やして生牡蠣と合わせたい。
3カ所の自社畑で育てた南仏の伝統品種ピクプールのブレンド。ステンレスタンクで発酵、オリと10週間熟成。
15.5点 （石田）
26
ボデガス・エステファニア
リベラ・デ・ウルベル・ゴデージョ
2016［白］
輸入元：ワイナリー和泉屋
生産国／地域：スペイン／ビエルソ
品種：ゴデージョ100％
希望小売価格：3,000円
【石田】 控えめだが、熟度は高い。デリシャスリンゴのコンポート、花の蜜、貝殻。滑らかなテクスチャー。きめ細かな酸味が余韻をつくる。
【柳】 緑がかったイエロー。比較的ニュートラルな香りながら、繊細な白い花にレモン、ハーブなどが感じられる。味わいは溌剌として、勢いがある。
ビエルソのスター醸造家、ラウル・ペレスが造るゴデージョ。
15.5点
27
アーサーセラーズ
シャルドネ ロシアンリバーヴァレー
2016［白］
輸入元：ブロックバスターズ
生産国／地域：アメリカ／ロシアン・リヴァー・ヴァレー
品種：シャルドネ
希望小売価格：4,400円
【石田】 濃縮感があり、濃密な印象。パイナップル、ライラック、バニラ、バター、ミントなど香りも豊潤。リッチでクリーミー、重厚な味わい。
【柳】 色調も深い黄金色。濃厚な蜂蜜とトロピカルフルーツのフレーバー。リッチで濃厚だがバランスのとれた酸が下支え。アフターにも蜂蜜香が続く。
ロシアン・リヴァー・ヴァレーでも海寄りの冷涼な畑のブドウを醸造。
15.5点
28
マイケル・ディヴィッド
セブン・ディヴィッド
2015［赤］
輸入元：フィラディス
生産国／地域：アメリカ／カリフォルニア
品種：ジンファンデル、少量のプティ・シラー
希望小売価格：3,050円
【石田】 アロマティックで濃厚。アメリカンチェリー、キニーネ、カカオなどのフレーバー。甘みがしっかりとし、クリーミーなテクスチャー。酸味、渋みは溶け込んでいるが、ドライなフィニッシュ。
【柳】 煮詰めたベリー。甘草というよりコカコーラの香り。口の中に甘みが広がり、酸味は控えめ。おたふくソースをしっかり塗ったお好み焼きに合うのでは？
サンフランシスコの東、ローダイ地区のメイン品種ジンファンデルをアメリカンオークの小樽で11カ月熟成（新樽33%）。
