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石田 博と柳 忠之のWINE-WHAT!?新商品テイスティング (2018年初夏発売篇)

バイヤーズ・ガイド!  本当に美味しいワインを探しているひとのために

「好評価」ワイン 14.5点の部

14.5点 

38
フレシネ社
フレシネ アイス キュベ エスペシアル 
NV [泡・白]

輸入元:サントリーワインインターナショナル
生産国/地域:スペイン/カヴァDO
品種:マカベオ・サレーロ(チャレロ)・パレリャーダ・シャルドネ
参考価格:2,330円

シャルマ法。

【石田】 クリーンだが、やや還元的。グレープフルーツ、フラワリー、マッシュルームなどの香り。フレッシュ感のあるアタック。ストレートな味わい。柔らかな甘み。

【柳】 豊かな香りで心地よい甘み。チャーミングなスパークリング。女子会に最適。

14.5点 

39
ローズマウント
ローズマウント ブレンド セミヨン・ソーヴィニヨンブラン
2016[白]

輸入元:国分グループ本社
生産国/地域:オーストラリア/サウス・イースタン・オースト
ラリア
品種:セミヨン54%、ソーヴィニヨン・ブラン46%
参考価格:1,350円

【石田】 率直。グレープフルーツ、アカシア、アニスなどの香り。厚みのあるまろやかな味わい。優しい酸味がボディに包まれ、苦味を伴うドライなフィニッシュ。

【柳】 トロピカルフルーツの香りが華やか。たっぷりとした果実味で、甘みを感じるほど。

14.5点 

40
ヴィノヴァリ
サン・メレ
2016[赤]

輸入元:アンフィニー
生産国/地域:フランス/オクシタニー
品種:マルベック、シラー、ブローコル、グルナッシュ、ネグレット、カリニャン、ムールヴェドル
希望小売価格価格:2,400円

【石田】 控えめだが、濃縮感のあるフレーバー。ブラックベリー、黒コショウ、鉄分、樹脂など深みがあり、まとまりもある。柔らかな甘みの口当たり。全体にチャーミングな味わい。

【柳】 熟したベリーにカカオの香ばしさ。ほどよい酸味煮。

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