食欲の秋、ワインを仕込む秋到来です! 「WINE-WHAT!?」の秋の号は、10月5日(金曜日)発売の11月号(No.25)でお楽しみください。記事の仕込みの時期は夏なれど、カリフォルニアのナパ・ヴァレーにカナダ、ドイツと、世界のワイナリーを巡っております。映画「ウスケボーイズ」でも話題の長野県塩尻のワイナリー巡礼もしております。いつもよりたくさん巡っております〜。

表紙のひと:渡辺 大/写真:山下亮一/スタイリスト:山本隆司/ヘアメイク:大塚貴之(Rouxda’)/撮影協力:Organic Restaurant Seta



COVER SOTORY

渡辺 大

日本ワインの可能性を信じて奮闘した若者たちの物語、映画「ウスケボーイズ」(10月20日土曜日公開)。主演をつとめた渡辺 大さんに演技の魅力、映画の魅力、ワインの魅力について聞きました。





特集 「長野・塩尻のワイナリーに行こう」 

五一わいんの林幹夫さん、89歳。

「ウスケボーイズ」でも描かれた日本ワインの革命の地、長野・塩尻。
会ってきましたレジェンドに!





ワイナリー巡り海外編

ナパ・ヴァレー

おなじみのナパ。火事にも負けない!
3人の女性生産者のストーリーもあります。



カナダ

世界最大、世界最良のアイスワインの生産国に行ってきました。





ジビエとワインの楽しみ方、お教えします

いまはもう秋。
秋深し隣はジビエを食べるひとかも……。
シカ食えば金がうなるといいなぁ放蕩息子みたいに。
夏過ぎて秋きにけらし東京のジビエ取り扱い4店舗もご紹介。





田原可南子のワイン初体験

今回のテーマはピノ・ノワール
フランス・ブルゴーニュから米カリフォルニアのソノマ、ニュージーランド、南ア、そして北海道・余市と、ピノ・ノワールで世界一周の旅、をした気分。



このほか充実のタイアップ記事満載!
飲んで読んで酔っ払えばおもしろい。 
「WINE-WHAT!?」11月号(No.25)
定価980円(消費税込み)。
まもなく発売です。

この記事を書いた人

不肖ヤマダヤスシ編集長
不肖ヤマダヤスシ編集長
北海道札幌生まれの道産子。いつも目の前のことだけを考えている。いまこのときを切り抜ければ、人生はなんとかなる! 善人なをもて往生をとぐいはんや悪人をや。