《ふたりでしっとり》部門 金賞
11 JALUX
タルターニ・ヴィニャーズ
ブリュット・タシェ
2012［泡・ロゼ］
●生産国／地域：オーストラリア／ヴィクトリア
●品種：シャルドネ53%、ピノ・ノワール44%、ピノムニエ3%
●希望小売価格：2,900円
ヴィクトリア州の老舗ワイナリー、タルターニ。カリフォルニアでカルト的高級ワインを手掛けるクロ・デュ・ヴァルとは、姉妹関係に譬えられる。タシェはシャンパーニュと同じ品種と製法で造られるロゼ泡。
寶田 ビギナーが初めて飲むロゼ泡にしては、レベルが高すぎ？ でも「ロゼは甘くて苦手」と考えている人ならGOOD。手土産に。
久世 ルビーグレープ、赤プラム、トーストが香る。口当たりはやさしく、酸味がアクセントに。焼肉と合わせられる。
佐々木 夜にゆっくり、ワイン単体で飲みたい。もしくは、最後に苦味が残るので、苦味があるチョコレートと合わせては。
12 三国ワイン
ウンドラーガ
ユー・バイ・ウンドラーガ シャルドネ
2017［白］
●生産国／地域：チリ／セントラル・ヴァレー
●品種：シャルドネ100％
●希望小売価格：1,200円
ともすればストーリー性のあるワインに注目が集まるなか、「ワインでなく飲み手（YOU）が主役である」との想いをこめて名付けられた「U」。チリのブドウ栽培を黎明期から支えてきた産地、セントラル・ヴァレーでカジュアル路線を深く探求したワインを造る。
久世 肉の脂を弾いてくれるようなワイン。レモンやアカシアが香り、酸味ははつらつ。
上森 焦しバターのニュアンスがあり、ミネラル豊かなシャルドネ。高級レストランで羊肉のロースト、ローズマリー添えと。
熊坂 魚介系おもてなし料理と合わせても。
藤森 糖も酸もしっかり。余韻に感じるべっこう飴のような風味がたまらなく好き！
13 布袋ワインズ
クライン
カリニャン エンシェント・ヴァインズ
2015［赤］
●生産国／地域：アメリカ／コントラ・コスタ・カウンティ
●品種： カリニャン
●希望小売価格：3,000円
国際品種の人気が圧倒的なカリフォルニアで、ジンファンデルやローヌ系品種を大切に継いできたワイナリー。フィロキセラ禍を免れた樹齢100年超の畑を持ち、自然環境に配慮したワイン造りを行う。カリニャンはフレンチオークで8カ月熟成。
上森 なめし革、バニラ、ロースト香、コーヒー、ビターチョコが香る。まだ若いので、もう少し熟成させたい。仔豚の丸焼きと。
藤森 ブルーベリーやプラムの香り。タンニンには丸みがある。タリアータやスペアリブのような肉料理や、濃厚な味の鯛の煮付と。
宮本 チェリーやセージ、ナツメグなど、若いのに香りは複雑。山椒を効かせた鰻と。
14 岸本
トレッリ
ブラケット・ダックイ ペタリ・デ・ローサ
2015［赤］
●生産国／地域：イタリア／ピエモンテ
●品種：ブラケット100％
●希望小売価格：2,083円
曾祖父の代からワイン造りに関わる家族経営のワイナリーで、畑は自然派へ転換。彼らのブラケット・ダックイはアルコール度数5.5%。17世紀から伝わる手法で造られた、微発泡の低アルコールワイン。
上森 トマトゼリーやはちみつが香り、味わいはやや甘目で、酸はやわらか。お中元に。
宮本 ペタル・ド・ローズ、ブルーベリー、カシスリキュールの凝縮した香りが。
久世 いちご、ラズベリー、ルビーグレープが香り、夕方からワインだけで楽しみたい。
藤森 レッドチェリーなどフレッシュな赤系果実の香り。酸がフレッシュで飲みやすさ◎。インスタ映えする、若者向け。
15 布袋ワインズ
スリー
フィールド・ブレンド オールド・ヴァインズ コントラ・コスタ・カウンティ
2015［赤］
●生産国／地域：アメリカ／カリフォルニア
●品種：カリニャン39%、マタロ26%、ジンファンデル17%、プティット・シラー11%、アリカンテ・ブーシェ5%、ブラック・マルヴォワジー2%
●希望小売価格：2,900円
兄と営んできたクライン・セラーズから独立、弟のマット・クラインが2002年に立ち上げたワイナリー。コントラ・コスタに残る樹齢100年以上のブドウを使用し、熟成用の樽はフレンチとアメリカンを併用する。
久世 カシスやブラックベリー、スパイスも香り、力強く余韻は長い。タンニンはやわらかいので、肉料理でも脂の少ないタイプを。
上森 縁の明るいルビー色。クローブや甘草のスパイスや樽が香り、アタックは強め。ワインと嫁と向き合い、じっくり味わいたい。
宮本 ブラックベリー、プルーンのコンフィチュールなど複雑な香り立ち。仔羊をゆっくりローストし、気の置けない人と一緒に。
16 オエノングループ 合同酒精
ペレラーダ
グランクラウストロ
2011［泡・白］
●生産国／地域：スペイン／カタルーニャ
●品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、チャレッロ
●希望小売価格：2,789円
「芸術家のサルバドール・ダリが愛飲」「スペイン王室御用達」「三ツ星レストランにオンリスト」と話題に事欠かないペレラーダ。動瓶作業も人力で行うカヴァは、国際品種と地場品種とを巧みに組み合わせたブレンド。
上森 香りが複雑で産は穏やか。まさにカバらしい、しっかりした味わい。泡がなくなってもスティルワインとして楽しめそう！
久世 柑橘、りんごなどを思わせる香りそのものが強い。飲みこむのをためらうくらい、酸味と泡が調和している。脂ののった魚と。
宮本 熟したカリンや軽いロースト香、またディルのようなフレッシュな香りも。クーラーの下、フランス産の肉の缶詰とともに。
