《ふたりでしっとり》部門 銀賞







17 布袋ワインズ
クライン
ファームハウス ホワイト
2017[白]

●生産国/地域:アメリカ/カリフォルニア
●品種:パロミノ41%、マスカット・カネリ25%、ルーサンヌ22%、マルサンヌ6%、ヴィオニエ5%、リースリング1%
●希望小売価格:2,000円


久世 かりん、グレープフルーツ、はっさくなどが香り、フレッシュなハーブのニュアンスも。ほのかな甘さがあり、疲れたときにこそ飲みたくなる。
宮本 アプリコット、野ばらなどが大人しく香る、控えめなワイン。じゅんさい、蕪蒸しなどと合わせて。
佐々木 熟しきっていないメロンのような甘味と苦味がやや立っている。キャベツ、人参、ピーマンの炒め物と。









18 オエノングループ 合同酒精
ヴーヴ・アンバル
アンリ・ルブラン ブリュット
NV[泡・白]

●生産国/地域:スペイン
●品種:アイレン100%
●希望小売価格:1,300円


上森 泡立ちがよくアルコール高め。キャラメル、きのこ、パンの耳などが香る。レストラン・デートやプレゼント用に。
宮本 熟した洋梨やかりん、ブリオッシュ、熟成の香りが口中に広がる。またハーブも香り、さわやか。休日の昼、妻と2人でのお出かけデートに。
藤森 レモン、ライム、花の蜜、セージ、ホワイトペッパーが香り、ひまわり畑を思わせる華やかさがある。









19 豊通食料
ドメーヌ・ラ・イテール
レ・トゥール
2017[白]

●生産国/地域:フランス/シュッド・ウェスト
●品種:ユニ・ブラン65%、コロンバール30%、グロ・マンサン5%
●希望小売価格:1,500円


藤森 レモンやグレープフルーツ感が強い香り。酸度も高いので、さんまの塩焼きにかぼすやレモンを絞って一緒に食べたい。
宮本 フレッシュなハーブ、マンダリンオレンジ、グレープフルーツが香る。酸は力強い。真鯛のカルパッチョや、クラテッロ・ディ・ジベッロのような生ハムと。
寶田 透明感のある花の香り。50代夫婦で楽しんでもらえるような、大人の味。









20 エノテカ
シュロス・フォルラーツ
ゾンマー
2016[白]

●生産国/地域:ドイツ/ラインガウ
●品種:リースリング100%
●希望小売価格:2,200円


熊坂 女子同士楽しく飲める白。冷製パスタやピザと。
寶田 マスカットの香り。軽井沢のような避暑地、高原別荘で、時間をかけて飲みたい。
久世 ライム、ミネラルのニュアンスがあり、さわやかな印象。果実味はフレッシュで活き活きとし、酸味が食欲をそそる。魚介系のBBQにいいかも。
佐々木 甘味と酸味のバランスがよく、苦味はマイルド。和食なら山菜のおひたしと。









21 EVER BREW(エバーブルー)
リーフレ・ランドマン
キュベ・エロティック
2015[白]

●生産国/地域:フランス/アルザス
●品種:ミュスカ
●希望小売価格:1,750円


宮本 黄桃のコンポート、栗のはちみつ、かりん、アプリコットが香る。酸は穏やかで果実感が広がる。冬瓜など京野菜とやさしいハーモニーを見せるはず。
寶田 香りを重視する人に。華やかな香りで、甘味はマスカット系。すっきりしていて夏らしく、誰とでも何時でもOK。 
熊坂 オレンジ系の香りが。ちょっと目先を変えたいとき、焼きとうもろこしと合わせて飲みたい。









22 フィラディス
シャトー レ・ヴァロンティーン
カプリース・ド・クレモンティーヌ ロゼ
2017[ロゼ]

●生産国/地域:フランス/プロヴァンス
●品種:グルナッシュ50%、サンソー50%
●希望小売価格:2,600円


藤森 チェリーシロップやラズベリーのニュアンスがあり、きれいな果実味。冷やしてさわやかな味わいを楽しめる。男性から女性へのプレゼントにおすすめ。
宮本 やさしい甘味としっかりとした酸でバランスをとっている。ラタトゥイユや、にんにくの効いたポークジンジャーと。
熊坂 外観はオレンジがかったペールピンクで、絶妙な酸味。お花と一緒にインスタで!









23 ジェロボーム
マス・ラ・シュヴァリエール
ラ・シュヴァリエール・ヴィオニエ
2016[白]

●生産国/地域:フランス/ラングドック
●品種:ヴィオニエ100%
●希望小売価格:1,900円


宮本 燻した香りのなかから、かりん、黄桃、花の蜜の香りが広がる。口中ではおとなしい酸と果実の苦味が一体となってフィニッシュまで続く。ラタトゥイユと。
熊坂 オクラやアスパラなど緑野菜のグリルと合わせたい。
久世 ライチ、ジンジャー、グレープフルーツが香る。酸はやわらかいが骨格があり、果実の凝縮感もある。スパイスとオイルの効いたエスニック料理に。









24 日本リカー
アテムス
ソーヴィニヨン・ブラン
2016[白]

●生産国/地域:イタリア/フリウリ・ヴェネチア・ジューリア
●品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
●希望小売価格:2,600円


上森 パッションフルーツやハーブが香る。港の見える寿司屋でのちらしランチ時に。
藤森 レモン、ミント、すいかずら、青草が香り、酸とミネラルがしっかり。しし唐を使った料理と合わせて。
佐々木 アタックは弱め。オクラと豆腐の和え物と。
久世 暑い昼間から飲んでもいいタイプ。アカシア、グレープフルーツなどが香り、酸味が細かくてやや強め。青魚の塩焼きと。









25 いろはわいん
アストビサ
アラバコ・チャコリーナ・ピル・ピル 
2017[白]

●生産国/地域:スペイン/バスク
●品種:オンダラビ・スリ80%、オンダラビ・スリ・セラティア20%
●希望小売価格:2,300円


上森 白アスパラガスのような植物やドライハーブの香りから、次第に花の香りへと移っていく。立ち飲みバーで飲みたい。
宮本 微発泡。控えめながらマンダリンオレンジが香り、ミネラルのニュアンスが。真鯛のポワレと。
寶田 舌触りがピリピリ。スパークリングからスティルへと移る間、つなぎのワインになる。若者同士のBBQパーティ、家族で集まってのご飯のときにも。









26 トレジャリーワインエステーツ
ウルフ・ブラス
ドメーヌ・ラ・コンダミヌ・レヴェック ウルフ・ブラス イエロー・ラベル リースリング
2016[白]

●生産国/地域:オーストラリア/南オーストラリア
●品種:リースリング
●希望小売価格:1,480円


久世 ラレモン、ライム、はっさくなどが香る。青々しい果実味とキリッとした酸味があり、フレッシュ。焼き魚に合わせて飲みたい。
藤森 はつらつとした酸の後に、パイナップルやレモンなどの果実味が広がる。ポークソテー、しゃぶしゃぶ、テリーヌなどと。
佐々木 苦味の加減がよく、甘味も酸味もやわらか。豆腐にピーマンやトマトなどのせ、酸の効いたドレッシングを。









27 岸本
ボデガス・ヴィーニャ・エレーナ
ファミリア パチェコ オーガニック
2015[赤]

●生産国/地域:スペイン/フミーリィア
●品種:モナストレル90%、シラー10%
●希望小売価格:1,388円


寶田 濃厚ながら透明感がある。スパイシーな香りが鼻を抜け、開栓2日目のまろやかになった姿も楽しみ。
久世 カシス、プラム、バニラ、クローブが香る。タンニンは強いものの、バランス良。本来は常温で飲むべきだが、夏はよく冷やして飲んでも。
宮本 タンニンはきめ細かく、フィニッシュまでを引き締める。赤身の牛肉を男同士でガツガツと貪りながら飲みたい。









28 いろはわいん
ダーマ
ブルット
NV[泡・白]

●生産国/地域:スペイン/ペネデス
●品種:マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ
●参考価格1,800円


藤森 甘きめ細やかな泡で、レモンや華やかな柑橘の風味あり。シャンパーニュを思わせるような洗練された味わいで、万人受けするはず。夏はキンキンに冷やして。
佐々木 泡は少なめ。香りはレモンで、味はグレープフルーツ、とスッキリ。合わせるならマリネ系の和食と。
熊坂 泡と酸味を感じた後は、シットリとした印象へ。休日の夕暮れ、2人で飲みたい。





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WINE-WHAT!? 編集部
WINE-WHAT!? 編集部
令和元年8月、餃子にはワインがトレンドです。

教えてくれてありがとう、ワインホワット !?

礼は、いらワイン。

なんです?

ワインは、いるワイン。