アテムス╳シャトー・メルシャン
╳雲海(ANAインターコンチネンタルホテル)
4月16日、アテムス醸造家ダニエレ・ヴォエリックさん、シャトー・メルシャン醸造家安藤光弘さんも出席して、ANAインターコンチネンタルの和食「雲海」でペアリングディナー会が開かれた。当日は「苦味」「酸味」「淡味」「甘み」「塩味」が立った献立を用意。それにそれぞれのワインを合わせるという贅沢な企画でした。
苦味
酸味
淡味
塩味
甘味
[問い合わせ先]日本リカー tel.03-5643-9770
www.nlwine.com/