「好評価」なワイン 14.5〜15.0点の部



15.0点

12
ウンドラーガ
ウンドラーガ スパークリング モスカート
NV[泡・白]

輸入元:三国ワイン
生産国/地域:チリ/イタタ・ヴァレー
品種:モスカテル85%、シャルドネ15%
希望小売価格:1,400円



【紫貴】 圧倒的に華やかな香り。南方系フルーツ、マスカット、メロンのような甘いフルーツ。バラの香水のような鮮烈さもある。ふくよかな甘味、酸を覆うような力強い果実味が感じられる。フルーツをあえたサラダと楽しみたい。

【柳】 メロン、マスカット、ジャスミンの花。甘やかな香りが漂い、口に含んでも実際に甘い。穏やかな発泡。「女子会用ワイン」といったら、紫貴さんに叱られそう。




15.0点 

13
シャトー・メルシャン
日本のあわ マスカット・ベーリーA ロゼ
NV[泡・ロゼ]

輸入元:メルシャン
生産国/地域:日本/ーー
品種:マスカット・ベーリーA 主体
希望小売価格:2,160円


【紫貴】 淡いサクラ色。グレープキャンディ、プーアル茶、丁子のような香り。穏やかな酸味の後に、苦みが増してくる。チャーミングでふわりとしたワイン。佃煮や甘露煮など甘い味付けの料理と合わせたい。

【柳】 泡粒が大きく、グラスに注がれてからの消滅も早い。キャンディやドロップっぽい香り。味わいはフルーティで、単体で楽しむか、あるいは赤い果実のデザートと一緒に。





15.0点 

14
ベラリッジ エステート
KYOHO
2010[白]

輸入元:エスクリ
生産国/地域:オーストラリア/スワンバレー
品種:巨峰100%
希望小売価格:3,980円



【紫貴】 淡い黄緑色。豊水などの和梨、糠、コリアンダーの香り。果実味が控えめでドライな味わい。口の中が乾くような印象もある。摩訶不思議なワイン。

【柳】 ほとんど無色というべき透明な色調。さらりとしたテクスチャーの辛口で、酸味は高く、アフターはビター。

80年代に日本人が撒いた巨峰の種が実ったブドウ(実生栽培?)。ステンレスタンクで発酵。そのまま澱とともに30日間熟成。





14.5点 

15
フェリックス・ソリス・アヴァンティス
プロスペロ グラン セレツィオーネ ブリュット
NV[泡・白]

輸入元:スマイル 
生産国/地域:スペイン/バルデペーニャス
品種:シャルドネ、アイレン、ヴィウラ
希望小売価格:800円



【紫貴】 搾りたてのグレープフルーツジュースや、スイカズラのような鮮やかな香り。わずかな残糖の後に苦みが広がる。夏休みの午後、仕事から解放されてリラックスして飲みたい。

【柳】 くどいくらい香り華やか。シャープな酸、泡立ち繊細。





14.5点 

16
ドメーヌ・ジャラス
ピンク・フラミンゴ ロゼ・スパークリング
NV[泡・ロゼ]

輸入元:ヴランケン ポメリー ジャパン 
生産国/地域:フランス/カマルグ
品種:ユニ・ブラン、シラー
希望小売価格:2,500円



【紫貴】 淡いサーモンピンク。チェリー、フランボワーズ。ナツメグのような柔らかいスパイス感。果実味の後に、苦みが広がる。全体的にフラット。

【柳】 穏やかな泡立ち。赤い果実のアロマ。果実味高い分、酸味は控えめ。低めの温度で。

イタリア北東部フリウリのメルロ。発酵後、木樽で2年間熟成。

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14.5点 

17
ペーター・メルテス
ランドラスト オーガニック ブラン
2018[白]

輸入元:三国ワイン
生産国/地域:ドイツ/ファルツ・ラインヘッセン
品種:ヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)、リヴァーナー
希望小売価格:1,400円



【紫貴】 チャーミングな第一印象。洋ナシのドロップ、固いメロン、香木やコリンアンダーシードがアクセント。控えめな果実味に緻密な酸が生える。切れの良い余韻。アフターには塩味も感じる。鮎の塩焼きと。

【柳】 白檀のようなアロマ。

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14.5点 

18
エメッツ・クロッシング
ヤーリングアップ レゼルヴ セミヨン・ソーヴィニョン・ブラン
2017[白]

輸入元:GRN
生産国/地域:オーストラリア/西オーストラリア(マーガレット・リヴァー)
品種:セミヨン60%、ソーヴィニョン・ブラン40%
希望小売価格:1,480円



【紫貴】 柑橘、エニシダ、カシスの芽が突き抜けるように香る。軽やかなアタックの後に強い酸味。豊かな酸が油を切ってくれるのでフィッシュアンドチップスと。

【柳】 爽やかで軽やか。喉の渇きの癒しに、真夏にゴクゴクと飲みたい。

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WINEWHAT
WINEWHAT
年末はこの1年の感謝を込めてシャンパーニュを開けまして。

キリスト教とは無関係でも開けまして。

正月は新しい1年の無病息災を祈って開けまして。

あけましたらおめでとうございます〜。