オクシタニーってどんなとこ？

フランスの南、スペインとの国境近くがオクシタニーと呼ばれるエリア。国として統一された歴史はないけれど、「領土の占有より、文化の共有」。オック語を共通言語とする民たちが何世紀にも渡って守り抜いてきたのは、おとぎ話さながらの古城、名物料理、めずらしいブドウ品種のワイン……

フランス国内でフランス人観光客数ナンバー1のオクシタニー地域圏。面積は72,720 km² と、地域圏としてフランス第2位の広さだ。避暑地も避寒地あり、ユネスコ世界遺産は都市や運河など8つ、温泉リゾートは30か所、AOP（原産地保護呼称）とIGP（地理的表示保護）認定のワイン産地は80を数える。

知れば知るほど恋心が募る、オクシタニーに出会ってみませんか。

より、詳細な地図は以下から
https://www.tourism-occitanie.co.uk/interactive-map

YESがオックだ

「はい／いいえ」の「はい」をオック語では「オック」と言う。だから、オック語。そして、オック語を話す人たちの住むところが、オクシタニー。オクシタニアという響きを耳にしたことがあるなら、それはオック語でオクシタニーのことだ。

さて、フランスのどこにオクシタニーがあるのか、完全に把握している日本人は少ないだろう。でも、オック語と聞いてピンとくる人もいるはず。なにしろ、ラングドックというワイン産地名は、ずばり「オックの言語」を指すのだから。また、自然派化粧品メーカーのロクシタンは「オクシタニーの人」という意味。ちなみに、予言者ノストラダムスの出身地はオクシタニーだ。医者でもあった彼はペスト流行時に患者を診てまわったが、自身はペストに罹らなかったとの逸話も残る。予言の信憑性については非常にマユツバだが……ともあれ、まったく縁がないと思っていた遠いオクシタニーが、ちょっと近づいてきたかも？

その昔はボルドーからプロヴァンスに至るまで、大西洋と地中海をつなぐ太い帯状のエリアがすべてオクシタニー。ただし現在の行政上では、東側と西側とを省いた中央エリアのみがオクシタニー地域圏とされている。2016年にラングドック＝ルーション地域圏とミディ＝ピレネー地域圏が合併して誕生したのだが、当初「ラングドック＝ルーション＝ミディ＝ピレネー地域圏」という長〜い名前で、半年後にサクッと「オクシタニー地域圏」となった経緯あり（ホッ）。

残念ながらオック語はフランスで公用語として認められておらず、話者は年々高齢化により減り続けているが、まだ数十万人の人々がオック語メインで生活しているとか。交通標識や看板で、フランス語と併記されたオック語を目にする機会はまだまだある。

オクシタニー地域圏内のワイン産地として代表的なのは、まずラングドック・ルーション。そして南西地方、コート・デュ・ローヌの一部が含まれる。

ラングドック地方最大のワインの生産地コルビエールの「ワインの道」

ラングドック・ルーションでよく使われるブドウは、グルナッシュ、シラー、カリニャンなどいわゆるローヌ系品種。ボルドー寄りの南西地方になると、今度はカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローなどのボルドー系品種が多く、しかし内陸へ進むにつれタナ、モーザック、デュラスなど、ワインをそこそこ飲んでいる人だけが知る品種名もチラホラ。

ピレネー山脈とセヴェンヌ山脈がそびえ、ガロンヌ川が走る内陸の地は様々な土壌が入り混じり、地中海沿いは海風の恩恵を存分に受ける。