• TOP
  • News
  • 「メゾン マム」がフレンチレストラン「モノリス」のコラボレーション

「メゾン マム」がフレンチレストラン「モノリス」のコラボレーション

「マムグランコルドン」のウェルカムドリンクとおみやげのボトル&グラスつき

シャンパーニュ・メゾン『メゾンマム』が、東京 渋谷のフレンチレストラン『モノリス』とのコラボレーションを6月29日(火)からスタートさせる。

渋谷・青山学院大学の裏手に構えるフレンチレストラン『モノリス』。フランス料理の基本・クラシック・歴史を大切にしながらも少しずつ進化を遂げることを目指し、映画『2001年宇宙の旅』に登場する、モノリスを進化の象徴として捉えて、店名をモノリスとしているそう。

石井剛シェフは、日本各地の産地に足を運び、旬の食材を活かした料理をつくる料理人。

6月29日(火)からはじまる、メゾン マムとのコラボレーションでも、季節に合わせた料理を、7品、コースで用意。そして、ウエルカムドリンクとして、「マム グラン コルドン」がグラスで提供される。

さらにディナーを堪能した後は、おみやげとして、「マム  グラン コルドン」1本とペアグラスをセットにしたギフトボックスをプレゼント。

アミューズ、モノリスエッグ、とうもろこしの三重奏、カマスと焼き茄子ピスタチオのヴィエノワーズバルサミコ酢ソース、南豪黒牛フィレ肉のグリル、オレンジフロマージュブランヴァシュラングラッセ、小菓子、コーヒーのフルコース。
コース内容は時期によって変動するので、詳細は店舗までお問合せを。

プロの技を堪能したあとは、自宅でも、ペアリングが楽しめる。最新の営業時間などをふくめ、予約・確認はお忘れなく。コンタクトは以下のとおり

Monolith×メゾン マム コラボレーション ディナーコース
2021年6月29日(火)〜終了未定
33,000円(税込・2人分)
『モノリス』(Monolith)
東京都渋谷区渋谷2-6-1 ウィンド渋谷1F
Tel. 03-6427-3580
予約・問い合わせ
http://le-monolith.com/form/

この記事を書いた人

WINEWHAT
WINEWHAT
YouTubeInstagramでも、コンテンツ配信中!
フォローをお願いいたします。

Related Posts

PAGE TOP