《ひとりでしみじみ》部門 金賞〜GOLD AWARD〜
島内 しっかりとしたボディ。果実味と酸味のバランスは8:2くらい。蜜のようにトロッとしたニュアンスも。
濵本 少しスモーキーで、ハーブや青草が香る。味わいはバランスがよく、料理の邪魔をしない。ブランダード、タラの寄せ鍋に。
中野 ナッツが香り、芳醇。
鈴木 色調はレモン・イエロー。アルコール、ボリューム感あり。暖炉の前で飲みたい。
アメリカ本国ではレストランやホテルでしかお目にかかれず、小売されていないフラット・ロック。ワイン・メーカーは、1977年からカリフォルニアの各ワイナリーで醸造を手掛けてきたマーク・ラスムッセン。
02 レフォスコ・ペドゥンコロ・ロッソ 2013[赤]
輸入元:セールス・レップ・インターナショナル
生産者:ボルトルッソ
生産国/地域:イタリア/フリウリ
品種:レフォスコ・ペドゥンコロ・ロッソ100%
参考価格:2,500円
島内 チョコが香り、高い酸味と果実味が併存。オーラのあるハリウッド女優のよう。
濵本 3000円以下でこの味わいは惚れる。常備しておきたい優等生。香りがはなやかで、若いのにきれいにまとまっている。
工藤 バラやチェリー、クランベリーが香る。やや甘めでかわいらしい。ケークサレやマフィン、カッテージチーズとともに。
福田 どことなく日本的とも思わせる香りは素晴らしく上品。
ワイン名の「レフォスコ~」は北イタリア固有のブドウ品種名。海に近く潮風を受ける畑で収穫、ステンレスタンクで発酵後、海抜0m以下の安定したセラーで24カ月樽熟成。