「好評価」の部
15.5点
25
マッセリア・ボルゴ・デイ・トゥルッリ
トゥルッリ ヴェルメンティーノ・サレント 2016 ［白］
輸入元：三国ワイン
生産国／地域：イタリア／プーリア（サレント）
品種：ヴェルメンティーノ100%
希望小売価格：1,200円
【石田】白桃、ジャスミン、シュロー、貝殻のようなミネラル、さらにホワイトペッパーのスパイシーさなど香りの宝庫。ソフトでふくよかな味わい。うま苦味がアフターに感じられる。ガーリックシュリンプやカラスミのスパゲッティなどと。
【柳】カリンや花の蜜。オイリーなテクスチャー。酸は低めに感じらるが、後口のほろ苦さがフレッシュ感を演出している。
15.5点 ◎（石田）
26
ヴィッラ・マティルデ
ヤンモ・ビアンコ・カンパーニア 2016 ［白］
輸入元：モンテ物産
生産国／地域：イタリア／カンパーニア
品種：ファランギーナ80％、グレコ20％
希望小売価格：1,330円
【石田】フローラルで芳香性高く、ラベンダーの花や白桃が感じられる。成熟度が高く、ふくよかな味わいでたっぷりとした果肉感。カジキをローズマリー風味にしたり、ピッツァ・マリナーラと。
【柳】フローラルでアロマティック。滑らかな口あたりの飲みやすいワイン。日常気軽に楽しめ、暖かい季節になったらアウトドアでのピクニックにもよさそう。
15.5点
27
テラノブレ
シャルドネ グランレセルバ 2016 ［白］
輸入元：飯田
生産国／地域：チリ／カサブランカヴァレー
品種：シャルドネ
希望小売価格：2,000円
卵型のコンクリートタンクや大樽で発酵熟成。
【石田】還元的なスタイル。焼きリンゴ、スモーク、カスタードクリーム、バニラ。ふくよかで丸みのあるボディ。豊満でリッチな味わい。
【柳】熟れ始めの白桃。はちみつ、アカシアの花。アルコールのボリューム感が大きく、ほどほどオイリーなテクスチャーをもつ。リッチなシャルドネだが、バランスのよい酸味をもつ。
15.5点
28
ジンメルン男爵家
ラングヴェルト・フォン・ジンメル・ソーヴィニヨン・ブラン・QbA・トロッケン 2016 ［白］
輸入元：八田
生産国／地域：ドイツ／ラインガウ
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％
希望小売価格：3,300円
ラインガウの名門ジンメルン男爵家が、エルトヴィレのゾンネンベルクの畑で造るソーヴィニヨン・ブラン。
【石田】クリーンで還元的なスタイル。ムスク（ジャコウ）の香りがし、クリスピーな酸。果実味もしっかりしており、緻密な構成。
【柳】ネコのオシッコ、カシスの芽。ややグリーンなニュアンスも感じられる。ピュアな酸味が鮮烈。さっぱりした味わい。
15.5点
29
フランツ・ケラー
フォン・レス・ヴァイスブルグンダー 2016 ［白］
輸入元：JSRトレーディング
生産国／地域：ドイツ／バーデン
品種：ヴァイスブルグンダー
希望小売価格：3,600円
フランツ・ケラーはバーデンのオーバーベルガン村にある醸造所で、VDPのメンバー。
【石田】香り華やかなマイヤーレモン。スモークの香り。鉱物的な印象。キメ細かな味わいで、引き締まったボディ。洗練されたスタイル。
【柳】香りの構成はニュートラルで、日本酒のような趣きのワイン。ふくよかさもありながらキレのある辛口。いわゆる淡麗なスタイル。
15.5点
30
ラングロワ・シャトー
サンセール・ブラン シャトー・ド・トーヴネ 2016 ［白］
輸入元：アルカン
生産国／地域：フランス／ロワール
品種：ソーヴィニョン・ブラン
希望小売価格：3,600円
泥灰質と粘土石灰質の土壌で栽培されたソーヴィニヨン・ブランを、ステンレスタンクで醸造。
【石田】香りはやや閉じ気味。控えめな印象。スムースな味わいだが、コンパクトにまとまっている。
【柳】ハーブや柑橘の香りがきれいにまとまった、クラシックなスタイルのソーヴィニヨン・ブラン。ピュアな酸味がとてもフレッシュ。ミネラルの余韻が長く続く。
15.5点
31
サンタ・リタ
サンタ・リタ スリー・メダルズ カルメネール 2016 ［赤］
輸入元：サッポロビール
生産国／地域：チリ
品種：カルメネール種
希望小売価格：637円
チリ最大級のワイナリー、サンタ・リタが造るベーシックなレンジのカルメネール。
【石田】フレッシュでチャーミング。ジューシーな味わい。
【柳】色調は淡いのに、ふくよかで温かみのある味わい。まろやかな果実味。シンプルで飲みやすく、初心者でも飲み慣れた人でも日常気軽に、安心して飲める。滑らかなテクスチャー。
15.5点
32
デマリエ
バルバレスコ 2012 ［赤］
輸入元：セールス・レップ・インターナショナル
生産国／地域：イタリア／ピエモンテ
品種：ネッビオーロ
希望小売価格：6,000円
ロエロの中心地、ヴェッチァ・ダルバに本拠を置く造り手。。
【石田】プルーンにドライフラワー、ビーフジャーキーなど、豊かで複雑な芳香性。口当たり滑らか、スムースな飲み心地。旨味もたっぷりと感じられる。
【柳】酸味をともなうチェリーのアロマ。クラシックなスタイル。ただし、ネッビオーロにしては骨格に欠ける反面、エレガントとも言えるテクスチャー。
15.0点
33
サンタアリシア
ティエラ・スール スパークリングワイン ブリュット N.V. ［泡・白］
輸入元：木下インターナショナル
生産国／地域：チリ／ビオビオ・ヴァレー
品種：シャルドネ60%、ピノノワール40%
希望小売価格：1,400円
【石田】ピュアで洗練されたスタイル。洋ナシやライラックのアロマが華やかに感じられる。ソフトでまろやかな味わい。心地よいフィニッシュ。
【柳】柔らかな泡立ち。フローラルでフルーティ。軽やかですっくりした飲み口で、気持ちよく飲める。
15.0点
34
クリコバ
クリコバ ロゼ・ブリュット 2012 ［泡・ロゼ］
輸入元：Carina
生産国／地域：モルドバ／コドゥル
品種：ピノ・ノワール60%、フェテアスカ・アルバ40%
希望小売価格：2,700円
【石田】赤スグリにドライフルーツ、ローリエの香り。成熟度が高く、クリーミーなテクスチャー。旨味がよくのっている。
【柳】サーモンピンクの美しい色調。ハーブのフレーバー。泡立ち柔らかでクリーミー。味わいがやや単調。
15.0点
35
ヴィニウス ヴィンヤーズ
ヴィニウス オーガニック ヴィオニエ 2015 ［白］
輸入元：スマイル
生産国／地域：フランス／ラングドック・ルーション
品種：ヴィオニエ100%
希望小売価格：1,350円
【石田】酸味の高いリンゴに樹脂の香り。成熟度は高く、深みも感じられる。スムースな口当たり。ストレートな味わい。まろやかな酸味。
【柳】濃いめの色調でオイリーなテクスチャー。食欲をそそるアフターのほろ苦味。ドシッとした辛口。
15.0点
36
ナチュラルワイン・カンパニー
オーガニック シャルドネ
2016
［白］サンタアリシア
ティエラ・スール スパークリングワイン ブリュット N.V. ［泡・白］
輸入元：ヴァイアンドカンパニー
生産国／地域：オーストラリア／セントラルレンジ
品種：シャルドネ
希望小売価格：1,900円
卵型のコンクリートタンクや大樽で発酵熟成。
【石田】還元的なスタイルだが、ふくよかで厚みのあるボディ。酸もしっかり感じられる。
【柳】レモンにハチミツのフレーバー。軽やかですっきりした味わい。フレッシュで生の魚介類に合いそう。
15.0点
37
スカラー＆メイソン
カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2015 ［赤］
輸入元：布袋ワインズ
生産国／地域：アメリカ／ナパ・ヴァレー
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン
希望小売価格：4,300円
【石田】カシスにカカオ、土っぽさ、動物的なニュアンス。濃縮感があり、スムースな口当たりのジューシーな味わい。キメ細かなタンニン。
【柳】カシスやブラックベリーなど黒系果実の香りが豊か。若々しく果実味が前面に出ている。
15.0点
38
ヴィニウス ヴィンヤーズ
ヴィニウス オーガニック ピノ・ノワール 2015 ［赤］
輸入元：スマイル
生産国／地域：フランス／ラングドック・ルーション
品種：ピノ・ノワール100%
希望小売価格：1,350円
【石田】ボタンを思わせるフローラルなノートに、ブルーベリー。スウィートスパイス。丸みのある味わいだがタンニンもしっかり。濃縮感のある味わい。
【柳】鮮やかなルビー色。ブラックチェリーなど熟した黒い果実のアロマ。骨太な味わい。
15.0点
39
ナチュラルワイン・カンパニー
オーガニック・シラーズ 酸化防止剤無添加 2017 ［赤］
輸入元：ヴァイアンドカンパニー
生産国／地域：オーストラリア／セントラルレンジ
品種：シラーズ
希望小売価格：1,900円
【石田】野バラ、甘草、カカオ、黒コショウなど凝縮感に富み、豊かなフレーバー。クリーミーな口当たりだが、収斂性のタンニンも感じられ、緻密な構成。
【柳】紫がかった深いルビー。スミレにプラムの香り。果実味豊か。キメ細かなタンニン。
15.0点
40
ブライドルウッド・エステート
ブライドルウッド ピノ・ノワール 2015 ［赤］
輸入元：ピーロート・ジャパン
生産国／地域：アメリカ／モントレー・カウンティ
品種：ピノノワール
希望小売価格：3,900円
【石田】フレッシュでアロマティックなハーブの香り。ふくよかな味わいで、甘味すら感じられる。全体的にまろやか。
【柳】熟したベリー。緻密な構成。果実味豊か。シンプルで深みや奥行きには欠けるものの、心地よい飲み心地。
15.0点
41
カタルジーナ エステイト
ショパン バラード 2013 ［赤］
輸入元：トラキアトレーディング
生産国／地域：ブルガリア／トラキア・ヴァレー
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン70％、シラー30％
希望小売価格：6,000円
【石田】香りは上品でおとなしめ。口に含むと凝縮感があり、アフターにはカカオのフレーバーが感じられる。タンニンによる渋味ががっしり。
【柳】ねっとりしたテクスチャーをもち、滑らかな口当たり。産地が判断つかない不思議なフレーバー。
